天池冬瓜茶(左)和樺達奶茶(右)，伴我度過高雄豔陽天！
這篇文章早在夏初就起心要寫，沒想到拖拖拖，中秋也過了～
其實啊，我是為了拍照好嗎？＜－－習慣性又開始找藉口
前前後後我可是拍了好幾次，還蒐集相關資訊+照片＜－－是要參加作文比賽ㄏㄧㄡˋ？
反正高雄十月還很熱，看完文章順便去買一杯，不，是兩杯～呼乾啦～
咖啡成癮的我，剛搬回故鄉是有些痛苦的，台北三步就一間的「咖啡館」，在高雄換成了
「茶館」，從各種品牌連鎖的泡沫紅茶店到專業茶行，再到專賣降火氣的冬瓜茶、青草茶
，高雄喝茶人口比咖啡人口多好幾倍。
青草茶也能開成專賣店，強吧！右邊的養顏茶，是青草茶的美稱，號稱喝了可以年輕18歲
只要陽光不烈，我喜歡到新樂街、七賢路一帶吃午餐，飯後再慢慢踅回公司，【天池冬瓜
茶】和【樺達奶茶】就是散步中途發現的。尤其是【天池】，老遠就飄著冬瓜糖香，很難
不讓人聞香下馬。老闆一邊翻煮冬瓜，一邊和朋友看電視喝老人茶，老闆很靦腆，老闆娘
卻很豪爽，看見我拍照，還問我要不要幫他們做DM......
你看看，天池冬瓜茶就是這麼真材實料。
帶皮冬瓜切成小塊，放入砂糖去蜜煮，炒成冬瓜糖，整個過程約15小時，難怪整條街都彌
漫著甜香，他們的冬瓜茶冬瓜鮮味濃，不像市售冬瓜茶那般死甜，我喜歡喝純冬瓜茶，但還
是覺得甜度稍高，有時會買一整瓶回家，再兌開水變成兩瓶；不想喝太甜的，可以選擇烏龍
冬瓜、綠茶冬瓜、紅茶冬瓜或冬瓜牛奶。
一杯金黃透明的冬瓜茶，是盛夏清涼聖品。
除了賣冬瓜茶，天池也出售自製的冬瓜糖，讓人客回家DIY，老闆娘說，他們的冬瓜糖冬
瓜含量高，不只用來煮茶，也能當零食直接啃，我試了一口，沒錯，裡面是整塊冬瓜，但
我不會拿來當零食XD ( 記得小時候過年的冬瓜糖，總是糖果盤裡最後剩下的存貨)
不起眼的包裝，專賣識貨的人，每包60元。
同樣在鹽埕區，建國路與大仁路口附近的【合泰行】，專製冬瓜糖供批發，大高雄許多攤
販都來這兒批貨。50年老店號稱不添加任何香精、防腐劑，搭上時代潮流，把原始傳統的
冬瓜糖做了新時代包裝，零售每包70元。
不含防腐劑的冬瓜糖，開封後最好一週內食完。
這是我自己煮的冬瓜茶。
說到【樺達奶茶】是拜同事之賜，我同事總是在中秋前後口耳相傳：「樺達要週年慶了，
你要不要買？」每人兩瓶三瓶地往家裡搬，讓對奶茶無感的我也興起湊熱鬧的衝動。
樺達奶茶店面以牛車、茅屋裝飾，強調古早味。
我第一次去樺達印象並不佳，因為對產品不了解，我躊躇了一會兒，很明顯，店員不耐煩
了，擺出晚娘面孔；加上不懂看臉色的我，又追問週年慶是何時，她大概認為我貪小便宜
吧，只差沒翻白眼 (其實老娘我才想豎中指ㄋ)
有圖有真相，你瞧，臉有多臭！不過，後來我又光顧幾次，其他店員很和顏悅色。
【樺達】的奶茶主要由紅茶、普洱、烏龍、綠茶和鮮奶做不同比例調和，不加冰塊：
樺達奶茶(正常甜) 紅茶+鮮奶
美容奶茶(淡甜) 紅茶(多)+普洱+鮮奶
益壽奶茶(微甜) 普洱(1/2)+紅茶(1/2)+鮮奶
普洱奶茶(無糖) 普洱+鮮奶
綠奶茶(微甜) 綠茶+鮮奶
紅龍茶/紅龍奶茶 紅茶+烏龍(+鮮奶)
顧客可視喜好的茶類和甜度做選擇，加珍珠多5元，瓶裝80元。
高捷左營站１號出入口Ｂ２也有設櫃和座位區。
天池冬瓜茶
地址：高雄市鹽埕區新樂街113號
電話：07-551 7165
營業時間：09:30~22:00
合泰行
地址：高雄市鹽埕區建國四路211-1號
電話：07-551 8364
樺達奶茶
地址：高雄市鹽埕區新樂街99號
電話：07-551 2151
營業：09:00~22:00
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