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久久更新一次,講心情、寫遊記、還有美食,記錄生命座標裡,喜怒哀樂的一瞬間

部落格全站分類:生活綜合

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  • 5月 04 週三 201112:32
  • 北高一日生活圈(下)

天仁茗茶洛神
 
返回高雄生活快3年,常常在想,是我的心情變了?還是吃刁了?
或是師傅換人了?以前在台北喜歡光顧的餐廳飯館,隔了3年再去,
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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(276)

  • 個人分類:台北美食
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  • 2月 23 週三 201112:06
  • 北高一日生活圈(上)

高記4.jpg
 
自從有了高鐵,我幾乎忘記搭乘北高航線和國道塞車的滋味,
只要花90分鐘,咻一聲就到台北(或高雄),不禁感慨:我以前
是在過非人的生活~
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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(686)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201011:20
  • 我的美食BIBLE(十一)

 

冬至那晚冷斃了(其實今年是暖冬,冷只是溫差大覺得抖),下班決定去仁愛圓環附近的九如吃湯圓,

忍著卡腳的高跟鞋走到店門口,一堆應景湊興的人已經排了兩排,我猶豫是要外帶回家煮,還是當

場先吃,最後懶惰戰勝,決定店裡吃

 

甜湯糰我只喜歡芝麻口味,湯底最好加些桂花醬,沒有桂花就加酒釀,絕對不加糖,否則就奪了芝

麻味.呼著熱氣湯圓上桌,我先皺了眉頭,店裡吃怎麼給我紙碗塑膠湯匙?老大不情願先喝一口湯

,忍不住想翻桌,湯竟然不燙!溫溫的算什麼湯圓!咬一口湯圓,還好芝麻還是香潤,皮也還是軟

糯,可是那桂花味道怎麼就是不夠香?吃著吃著快到底,才發現桂花醬都積在碗底,因為湯不夠熱

,所以化不開,真的想出口罵人了,當下決定回家寫在美食Bible裡,主題就叫--老店的墮落

 

我和九如首度相遇,是在15年前,因為牙不好,我向來喜歡軟爛食物,而江浙菜多熬煮,所以常雀

屏中選.當時我吃九如,必點湖州粽子、油豆腐細粉,胃口好再點雪菜炒年糕,最後,一定以芝麻

湯圓做結尾.湖州粽子粽心肥豬肉蒸得軟爛,豬油化在糯米裡,香味撲鼻入口即化;油豆腐細粉要

加很多白醋,既讓湯保持清爽,又能中和粽子的肥膩;雪菜梗久炒不爛,微脆帶苦,跟平淡簡單的

寧波年糕搭配,個人認為比開陽白菜帶勁

 

可是近幾年九如變了,不斷在百貨公司美食街擴點,味道和服務每況愈下,我選擇去本店吃,原以

為本店能維持基本品質,沒想到為了賺錢,連像樣的餐具也不提供,對招牌命脈的湯圓,竟料理的

如此草率,九如新一代,真的要面對祖宗「切腹」了

 

其實觀察一家店美味否,有個好指標,那就是看店裡的客人.如果店裡充斥年輕人,這家店就不好

吃,如果店裡有很多街坊鄰居,八九不離十料好實在.為什麼?因為年輕人容易被廣告、裝潢、流

行所迷惑,東西好不好吃是其次,有沒有趕上潮流最重要,所以網路上最ㄏㄤ的店,也常常令人最

失望.至於街坊鄰居天天照面,也許第一天好奇嚐鮮,但要常常上門捧場,可就要端出真功夫了

 

這次我去九如,就發現店裡全是年輕人,大概都是被「九如」這塊老招牌給騙了吧

 

同樣是老店,台視近市民大道的乙味屋,每次去都令我感動,上星期我點了時令的安康魚肝,以及

抹茶鯛魚麵,不論是味道、餐具或服務,還是像我第一次去一樣,連飯後盛水果牛奶的小杯子也一

樣,令人懷念

 

老店,就是要這樣,新掌門人,千萬別辜負了好名聲啊

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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(72)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201011:09
  • 我的美食BIBLE(十)


想不到職場的不愉快,會令我意興闌珊至此,即使美食當前,也形同嚼蠟.

想想,尋找美食,是我人生最大樂趣,何必要讓小人剝奪我的人生趣味?

因此,我試著提筆,繼續耕耘這本美食聖經.

 

前陣子我趕流行,也去進行「做瑜伽」的動作(仿照各台SNG記者的經典用語),

時間剛好近中午,每次拉筋流汗完(別懷疑,我就是會流汗),就煩惱該吃什麼.

 

東區的餐廳,多半走話題路線,要說真正好吃,還是不脫一些經過考驗的老店.

可是剛運動完,不想吃大餐,所以那兩個月,我發掘了幾家味美價廉的小吃店,

感興趣的朋友,不妨去嘗嘗看.

 

頂好名店城B1,有家川味麵店,L型十幾個座位,每次都大排長龍,網友都說

他們的抄手好,可是我吃了覺得普通,反倒是酸辣麵合我脾胃,尤其那酸辣勁

,吃了微微冒汗卻不嗆喉;另外,小菜櫃的豆干、筍絲、泡菜,也相當入味爽

口.因為每次去都要排隊,又正好剛過十二點,我習慣先去隔壁的天仁茗茶,

點一杯剛出爐的珍珠奶綠,嚼著QQ的粉圓,邊排隊邊看客人吃相,或聽年輕

情侶打情罵俏.

 

敦化南路台電變電所旁的巷子,以前介紹過一家「真對味」,招牌是蒙古乾麵

和紅油抄手,為何叫蒙古乾麵?我看過介紹但從來不記得,只記得那是老闆家

傳口味,內容沒啥特別,只是麵條、蔥花、小白菜,淋上家傳辣油(有點像傻瓜

乾麵),不過就是好吃,我想關鍵在下麵的時間,以及那特殊比例的醬汁吧.我

特別跟老闆娘訂了一罐辣油,老闆娘很細心,還問我想辣多一點,還是酸多一

點,堅持晚上回去製作,拿最新鮮的給我.隔天我拿到辣油,連裝油的塑膠罐,

使用起來都相當方便順手,偶爾下班回家晚,就隨便下個麵條或餛飩,淋上辣

油,草草打發一餐.


有時想換口味,我喜歡去「老友記」喝粥,我吃老友記大概快十年了吧,從一

間貼滿號外雜誌的油膩小店,到現在擴張門面重新裝潢,唯一不滿的,是份量

越來越少,蔥油也越給越吝嗇,大陸腔的服務小姐,近年來更是如雨後春筍,

我想,老友記也見證台灣經濟沒落吧!我推薦老友記的粥和臘味煲飯,貴妃雞

變難吃了,但沒吃過的人,或許可以一嘗.

 

走遠一點到SOGO,後門的「小林麵線」剛好吻合小食量,我喜歡加很多蒜泥,

吃完到隔壁7-11買口香糖,如果胃口好,乾脆點套餐,他們的桂圓甜湯也不錯.

同巷子再往復興南路方向走,台中邨乾麵(以前也介紹過)重溫兒時滋味.郵局

後面107巷,開了一間香港茶餐廳「巧味」,菠蘿包和絲襪奶茶,剛好解決一

餐.巧味的老闆是來台發展的港仔,一直找不到適口的茶餐廳,乾脆自己開一

家,和我聊天的服務生操著粵腔國語,態度親切,手腳麻利.

 

如今瑜伽課結束了,我又回到光吃不消耗的豬仔生活,想想這樣不是辦法,我

需要 重-新-振-作.

 

 

 

回應 (4)





 Chung Vivian 的圖片 Chung Vivian - 2006年 11 月 27 日

     





 老林~出個書八~賺版費,醬你就不用在"T台"受氣啦~哈哈
 

 

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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(454)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201011:02
  • 我的美食BIBLE(九)




第一次在辦公室寫部落格, 這次來寫小時候的飲食經驗, 如何影響一個人一生的

味蕾

 

19歲以前我住在高雄, 我家在著名的新興市場附近, 那時新興夜市是許多高雄人

晚上逛街的好去處, 當然, 各色小吃也不缺. 每天早上, 我穿過市場走路去上學, 沿

路上攤販吵雜, 正忙著擺出好貨色, 經過活宰雞鴨的攤子, 雞臨死之前的聒噪聲, 忍

不住快步通過.

 

印象最深刻的, 是有一名老先生, 會在路邊擺個小炭爐, 把一推紅糖擺在湯杓上,

放在爐上烤, 邊烤邊拿筷子輕輕攪動, 漸漸地, 紅糖就膨脹起來, 成為一塊湯杓大

的餅, 那香味每次都惹的我垂涎欲滴, 好幾次為了看那神奇的膨脹魔法, 我上課

遲到, 可是自始至終, 我沒嘗過那餅是何滋味, 一來小學身上沒零用錢, 二來我媽

不准我買, 說吃了會"生蛔蟲"

 

那焦糖香味從此纏繞我, 焦糖布丁. 焦糖蘋果派. 焦糖馬琪朵, 只要是加熱傳出焦

糖味的東西, 我都無法抗拒

 

小孩通常不喜歡媽媽不在家, 但是我例外, 因為媽媽不在會留一些錢, 讓我們姐妹

外出"打野食", 我最喜歡吃市場頭一家麵店的乾麵, 常常祈禱媽媽不在家, 我就能

光明正大去買乾麵吃.

 

乾麵要好吃, 重點在肉燥和麵條, 好肉燥太肥令人膩, 太瘦口感就顯柴, 鍋子歷經千

垂百"滷"從不洗,別小看這髒兮兮的鍋, 陳年香氣可是鎮店之寶. 市場那家小麵店的   

肉燥正是這味兒, 細麵條煮得剛剛好, 淋上肉燥和川燙2秒的韭菜豆芽, 我從一碗五

塊, 吃到一碗15元

 

市場有一攤清蒸肉圓, 一小碗兩個, 添點香菜, 澆上甜辣醬和蒜泥, 是我到市場必吃

的小點, 直到北上念大學, 我一直以為肉圓都是清蒸的, 第一次吃泡油燙熟的彰化

肉圓, 一臉不可置信, 後來我才知道, 清蒸鮮肉餡肉圓出自屏東,在來米做皮; 斗六肉

圓筍末香菇入餡,地瓜粉做皮; 另外台南有一品蝦仁肉丸也是清蒸,一粒一隻蝦, 成本

較高, 幾年以前sogo後門有家"台南蝦仁肉圓", 根據我一個台南朋友說, 味道和台南

的差不多, 可惜現在不在了

 

前幾天下班, 一路找不到吃的, 後來也是在sogo後門, 一家"台中扁食邨"將就將就,

我點了他們的招牌乾麵, 麵才送到, 我就聞到小時候習慣的味道, 肉燥和細麵搭配

得真好, 餛飩也不錯, 一連幾天, 我光顧好幾回

 

小時候的味兒, 是每個人美食聖經的序言吧

 




常用連絡人

回應 (1)








Windows Live 使用者 的圖片





Casey - 2006年 5 月 20 日

 

終於你又開始編撰這本聖經了

不過每次看完你的文章

感覺好飽

 






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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(43)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201011:00
  • 我的美食BIBLE(八)





三月春寒料峭,乍暖還寒之際,每逢假日太陽公公露臉,我就想


到戶外野餐;為了這個夢想,我特地使用紅利積點,兌換了一張


野餐墊,可是兌換至今,一次也沒派上用場,現在反而成了家裡


的地毯。


 


前陣子,和朋友約在中山足球場附近吃飯,朋友塞車,我看對面


有片公園,就隨意過去走走。那天難得出了太陽,暖洋洋的陽光


灑在身上,舒服極了,草坪上幾對情侶或坐或躺,相當詩情畫意


,也有人家帶著寵物,騎單車繞著公園小徑散步,靠近中山北路


那頭,則有個溜冰場,許多小孩正一起溜直排輪。


 


我信步走著,心想哪天好天氣,找三五好友來這裡野餐、聊天、


看書、睡午覺,豈不妙哉?


 


一直很羨慕電影裡看到的,一家人在戶外庭院,圍著長桌聚餐,


小孩在旁邊草地奔跑,大人則放心的吃喝聊天。說真的,我真的


受夠朋友帶小孩出席,結果整場聚會全繞著小孩,不是媽媽經就


是爸爸經,看他們講得口沫橫飛,我只能埋頭猛吃。


 


在台灣,我沒有野餐的經驗,但在國外,記憶中倒是有幾次;印


象最深刻的,是在峇里島xx海灘上吃燭光晚餐,吃什麼已經不


復記憶,但對著夕陽、吹著海風、聽著浪聲乾杯的情景,至今還


歷歷在目。


 


還有一次在西澳,我和朋友參加local tour 往北行,整團連導遊僅


11人,我們坐著一部四輪傳動越野車,從柏斯出發,最遠到


Monkey  Mia 看海豚,一路上,我們吃住都極克難,所有的錢都


花在幾個國家公園的門票上。路途當中,我們常常就在沙漠裡,找


個營地解決午餐。而所謂的午餐,是從越野車後座,搬出導遊準備


好的吐司、火腿、生菜,完全DIY自己夾自己吃;晚餐通常吃的比


午餐好一些,導遊會從冰箱拿出牛排,在營地架起烤肉架,讓我們


自己烤肉,比較特別的是,不管餐點好或壞,一定有紅白酒佐餐,


所以感覺那一個禮拜,我始終處於微醺狀態。


 


911恐怖攻擊那一年六月,我在紐約住了三個禮拜,那時紐約很熱,


我常在朋友租屋處昏睡一下午。某個星期天,朋友說要去動物園,其


實大熱天去看動物,我是有點興趣缺缺,可是一聽她說順便去野餐,


我就興奮起來。朋友廚藝了得,沙拉和三明治一手包辦,我只要在旁


邊負責拍手叫好。結果那一趟動物園之旅,我只記得我熱的毛躁躁,


不過沙拉和三明治,倒是美味極了,後來回程我們又到中央公園草地


躺了一會兒,我心想,在中央公園野餐不是更好?


 


嗯,趁著春日還不豔,下次來辦個野餐聚會好不?


 






 

回應 (2)








chang po hsin 的圖片





chang po hsin - 2006年 3 月 9 日

一姐要報名野餐~~~








Cristy 的圖片Cristy - 2006年 3 月 12 日





我也要....

我也要耍悠閒






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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(29)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201010:37
  • 我的美食BIBLE(六)

 

各色小吃中,我最愛"抄手",只要菜單有,我一定點,這也算我另一個

怪癖吧

 

第一次體驗抄手的美味,已年代久遠不可考,記得的是剛畢業在一家

雜誌社工作,巷口有家小麵攤,老闆娘每天臉臭的跟糞坑裡的石頭一

樣,可是煮出來的麵,卻征服方圓50公里上班族的胃,每回點菜都

會挨她罵(她嫌我們動作慢),每次我跟同事都發誓,花錢找罪受,

下次絕對不來了,可是到了明天,依舊乖乖來報到

 

有一天我正困惑要吃什麼時,老闆娘突然抬頭正眼看我,問我要不要吃

她的新菜色,我像得到皇上恩寵般,點頭如搗蒜,她端上的,正是一盤

紅油抄手,沾上她調的酸辣醬汁,剛好開胃,她看我吃的心花怒放,臉

孔還是冷冷的,真不知她兇個啥勁?!

 

現在想吃抄手,排名第一的是四川吳抄手,一小碗白淨餛飩,沒有小白

菜,也沒有花生粉,白瓷湯匙往碗底翻一翻,花椒香撲鼻,香酸辣調的

恰如其分,吃完還想再來一碗.如果我一人去,通常只點紅油抄手和粉

蒸排骨,如果跟嗜辣的朋友同往,會加點毛肚火鍋,毛肚火鍋其實就是

麻辣鍋,但跟市面上的大鍋,邊吃邊涮食材不同,吳抄手是把食材全匯

煮成一扁鍋,可以專心聊天

 

四川吳抄手在新光三越A8B2美食街有設櫃,但我還是喜歡忠孝東路

金石堂巷內的本店

 

另外,第一篇網誌提到的"瓊香居",每次看完電影一定光顧;延吉街近

華視的"禎記館",除了抄手還有一道"亂七八糟麵",值得一嚐;台北車

站天成飯店後面蜿蜒的小巷內,有家"老譚川味",夏天可吃涼麵配抄手;

健康路"沈記川味"的毛肚火鍋,冬天吸引老饕,我喜歡它的紅油抄手和

涼粉(很久沒去,不知還在不在?)

 

大安高工旁附中公園對面,有家"成都老么",抄手不錯,擔擔麵的麵條

不行;遠企對面巷內的"餘記麵館",其實是江浙麵館,但紅油抄手頗好

,我還喜歡它的油燜筍,烤芙

 

敦化南路160巷內,有家不起眼的小店,名喚"真對味",自製的辣油

不藏私,很多僑胞回國,會買一兩罐回僑居地,店主人賴太太告訴我,

辣油要香,要先乾炒花椒,把香味炒出來後,再添加辣油.前陣子去九

寨溝,回程經過盛產花椒和蘋果的茂縣,一大包完整花椒,要價四塊人

民幣(合台幣才20元),當初我真是鬼附身,竟然沒買,現在真是後

悔啊,旅行中買東西,真需要魄力!


迴響:



oceanyinchi - 2005年 10 月 11 日
我喜歡 偵記館的麻辣麵
吃不到麻辣鍋的時候吃 超爽
開懷大笑
哈~



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linwc2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(589)

  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201010:35
  • 我的美食BIBLE(五)

 

我想利用一個篇幅來紀念幾家個人鍾愛,但已消逝無蹤的店,這些小店曾經

提供我無上的滿足,也承載我和朋友們杯觥交錯的青春

 

明曜百貨後面,知多家豬排店往仁愛路方向再過去幾步,八年前有一家"奧

蘭多"咖啡店,它的咖啡很簡單,都是單品咖啡,不花俏,桌子是歐洲咖啡

館常見的圓形大理石桌,裝潢是典型義大利式墨綠配深咖啡,燈光幽暗,靠

窗的位置白天陽光折射進來,懶懶的讓人想打盹,傍晚看著窗外下班人潮匆

匆的腳步,耳畔傳來Bllly Holiday晚期諳啞深沉的女聲,很容易就讓人跌進自

己的思緒

 

八年前禁菸風潮還不盛,咖啡香和香菸味,是正統,我喜歡下雨天來奧蘭多

,客人很少,音樂正好,女老闆隱身吧台後,不趕人也不吵人.那時我剛買

現在住的小套房,正物色適合放在陽台的小圓桌,當初就是按照奧蘭多的桌

子去找,沒想到過幾天想去奧蘭多喝杯咖啡,發現店面已經頂讓給人,招牌

換做"嵐山咖啡",一聽就知是日本咖啡店,整個奧蘭多風格屍骨無存.一

直到現在我還在懊悔,當初怎麼不問問老闆桌子在哪訂作,或許老闆肯賣我

一張,又或許我會知道奧蘭多搬到何處

 

仁愛醫院旁邊的巷子,曾經有一間名喚"老佛爺"的甜品小舖,店面狹長乾

淨,第一眼吸引我的也是桌子,大大小小都是用整塊木板釘製,厚實穩重,

就跟它出產的甜湯一樣實在.老闆是老太太和一名少婦,看來是母女,我常

看老太太手拿著椎子在挑蓮心,蓮子薏仁湯是我最愛,蓮子個個完整但熬的

綿密,老闆出手大方,滿滿一碗料多湯稠,才50元

 

我喜歡帶朋友去喝甜湯,每個朋友幾乎都伸大拇指,後來工作忙碌,隔了好

一陣子才去,援慣例又點蓮子薏仁,甜湯一端上就發覺不對勁,料變少湯變

稀,蓮子破碎,味道變差,囫圇吃完,趁著結帳時打聽,證實老闆換人了,

新老闆是一對情侶,以前也是老佛爺的常客,知道老太太身體不好打算收攤

,順勢頂下,聽說還跟老太太學了兩個月功夫,但事實證明,薑還是老的辣

 

之後,我就沒再去,幾個月後,有次經過那附近,發現甜品小舖已經被咖啡

店取代

 

葡京潮州酒樓是二十年老店,幾年前遷移到忠孝SOGO斜對面2F,每回

去還得先訂位,沒想到一場SARS,老店被擊倒了.極度想念它的蘿蔔絲餅,

潮州滷水鴨,杏仁鳳梨捲....,每次想吃潮州菜,一想到葡京就心痛.

我曾經在這裡宴請過和我合作的工作夥伴,如今人散燈熄,正如那句老話:

 

天下哪有不散的筵席呢?

迴響:


ocean-yinchi - 2005年 10 月 5 日
「菸味加咖啡味 才是正統」
嗯~寫得真好.



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  • 個人分類:台北美食
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  • 10月 02 週六 201010:33
  • 我的美食BIBLE(四)

 

到底什麼是好吃的義大利麵呢?

 

個人很討厭一些自認是老饕級的美食家,總是以一種"高高在上"的口吻,教育讀者:

好吃的義大利麵要煮到"彈牙",可是他們真心認為中心沒熟透,咬起來有點黏牙的彈

牙義大利麵好吃嗎?那只不過是義大利人習慣的口感,而當料理漂洋過海傳到台灣,改

良成適合台灣人的口感,本來就很正常,所以看到menu裡註明:本店麵條稍硬乃正常

料理,如需煮爛一些,請事先告知,我反而會對這家餐廳印象加分

 

飲食為的是適意暢快,自己覺得好吃最重要,實在不必在乎那些美食家的教誨,以及餐

桌上的繁文縟節(不過,維持桌上的清潔和有教養的吃相,則是基本的,別讓坐你旁邊

的人感到尷尬喔)

 

台北到處吃得到義大利麵,我喜歡明曜後面巷子裡的Mr. Paco,冬天吃它的燻鮭魚麵剛

剛好,夏天就覺得太鹹膩;它的餐前麵包很特別,是一根長長,狀似樹枝的烤麵條,沾

青醬可以凸顯它的香味.夏天我喜歡松子青醬,簡簡單單或著麵條吃,佐一杯冰鎮的剛

剛好的白酒更好.天母隨意鳥的義大利麵也極好,口味比Mr. Paco多,第一次品嘗大為

驚艷,可是後來在台北101隨意鳥再嘗,覺得還是天母本店的味道好

 

Mr. Paco有個義大利帥哥老闆,晚餐時才看的到他,他常常拿著一瓶紅酒,在吧台自己

喝起來,有一次我特地瞄一眼他喝啥酒,竟然是我喜歡的Ruffino出品的Riserva Ducale,

興奮了一整晚.靠近Sogo敦化店頂好市場廣場2F有一家SOHO,取一個美國名字,卻賣

義大利麵,我算它的常客,如果一個人突然想吃義大利麵,幾乎都去那裡,SOHO生意好

像不太好,每次去顧客都少的可憐,我也喜歡吃它的甜點舒芙蕾,剛出爐蛋白膨脹的高高

的,香草的香味瀰漫味蕾,聽說舒芙蕾不好做,是一種考驗廚師的點心

 

義大利麵也能做成開胃冷菜,台北101樓下的Jason's超市,熟食區的羅肋橄欖青醬尖管

麵,我每次必買,酸酸甜甜的口味,夏天吃最適口,後來在微風廣場超市也看到,不過味

道還是J'ason's略勝一籌

 

我一直有個疑問:吃義大利麵為何要叉子和湯匙並用?有人說把麵叉起來在湯匙上打轉

比較方便,不過這好像是這幾年才流行這樣吃,對我來說,把麵叉起來在盤上打轉不就

得了,幹麻要多洗一支湯匙呢?又不是吃東南亞料理!!!

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  • 10月 02 週六 201010:23
  • 我的美食BIBLE(三)

 

心情超差, 已經退讓到底線的北海道之旅, 最後還是被放鴿子, 旅行找的旅伴,

就跟一起吃飯的飯友一樣, 至少"興致"要相近. 朋友中有的在乎要住的舒適,

有的重視旅費要便宜, 我則首重要吃當地料理(即使難吃也沒關係)

 

幾年前跟朋友到西澳自助旅行, 她怕我吃不慣澳洲菜, 一股腦兒就帶我進麥當勞,

我的臉馬上搭啦下來, 說:如果我要吃麥當勞, 在台灣吃就行了, 幹麻大老遠到澳

洲來

 

以前常常一道出國的四口組, 很了解我愛嘗鮮的脾性, 對我老點一些"怪怪"的食

物, 早就見怪不怪, 而四人中有人極度偏食, 有人只要柳橙汁+大餅就滿足, 四

個人四種癖好, 前提是誰也不管誰,餐費go dutch , 旅行反而相安無事, 要不是

其中兩人生兒育女,被家庭綁住, 我也不會落到今天找不到遊伴的命運

 

歷次旅行有兩次吃食經驗讓我難忘, 一次是在巴黎羅丹美術館旁的小餐廳吃鴨胸

那個餐廳小巧精緻, 服務生極帥, 最重要的是, 鴨胸半熟,沾少許蜂蜜芥茉,皮焦內

嫩, 五片下肚, 齒頰留香, 意猶未盡

 

另一次是去新加坡東海岸中心吃辣椒螃蟹, 採自印度洋的大蟹, 肉質堅韌甜美, 淋

上蒜末爆炒過的辣椒醬,香噴火辣,我和媽媽, 以及一對飛機上認識的夫妻, 圍桌雙

手並用啖蟹, 完全不顧形象

 

人家是用照片寫日記, 我是用飲食來記憶生活, 如果你也是, 歡迎一起吃遍天下



迴響:



微胖仙女 - 2005年 9 月 28 日
啊~~~
不能成行了喔
真可惜捏
我也很喜歡這樣到處吃
我到泰國去的時候
不顧導遊的勸阻
硬是在路邊吃了一碗米粉湯^___^
要不是我才剛去過北海道
我一定要跟的啦
不過我的財力沒那麼雄厚
下次可以約便宜一點的地方
我第一個報名







Windows Live 使用者 的圖片





Kirk6365 - 2005年 9 月 30 日
生花妙筆的文字
寫的真是好上加好
棒棒棒
讚讚讚~~~~
ya!!
昌賢








Windows Live 使用者 的圖片





oceanyinchi - 2005年 10 月 5 日
呵~東南亞之類的美食之旅
我也要報名參加



 

 

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