晚上失眠只好起來看電視，遙控器胡亂按，看見【食尚玩家】在播莎莎帶領一群胡嚨共
殺進首爾廣藏市場，馬上吸住我的眼球。剛好我才從首爾回台，也剛好這趟也逛了廣藏
市場，不妨也來分享我的心得。(好多個也...詞窮)
首爾有三大市場：廣藏市場、通仁市場＆孔德市場。通仁市場請參見
阿你阿say喔．首爾(２)--孝子洞迷走
這篇的主角是【廣藏市場】，「廣藏市場」有107年歷史，是1905年日據時代設立，
除了美食小吃之外，還是綢緞、布匹、服飾、寢具、刺繡等物品的綜合傳統市場，另外
，二手商街更是喜歡復古風的年輕人，及批發商絡繹不絕的景點。
行前已經打聽好，此行要吃啥，所以特地空著肚子來，從地鐵【鍾路五街站】出口８出來
，直行約６、７分鐘，左邊就能看見入口(北二門)。廣藏市場每天早上07:00就開始營業，
直到晚上19:00打佯，星期日公休。
目標一：順熙家綠豆煎餅순희네빈대떡
到廣藏市場必吃名單首選，就是綠豆煎餅。綠豆煎餅是由綠豆仁現磨出來的豆泥，和豆芽
一起煎出來的。市場裡有兩間，一家是順熙家순희네빈대떡、一家是朴家박가네멧돌빈대떡
兩間都穿紅圍裙，只要認圍裙上有娃娃的就是順熙家。
另外要強調的，是順熙家有店面和攤位兩處，從北二門入口進去沒多久左邊，會發現順熙家
的店面，裡面有菜單、桌椅較舒適，不喜歡跟人擠的，可以選擇這裡。我喜歡市場鬧哄哄的
感覺，所以選擇十字巷口的攤位。
熙家菜單如下：
옛날맛 동동주：東東酒 5000w
녹두빈대떡：綠豆煎餅 4000w
고기완자：豬肉煎餅 2000w
서울막걸리：瑪格利(米酒) 3000w
胃口小的一份綠豆煎餅就能打死，還好我和佩君分食一份，還有餘裕進攻其他美食。我們
到的時候，順熙家才在準備營業，我們是當天第一批客人，全程目睹阿朱媽磨豆和煎炙，
剛起鍋熱呼呼、表面喀喳喀喳的煎餅，絲毫不覺油膩，沾一點洋蔥醬油，格外香酥(沾醬裡
的洋蔥，完全不辛辣，未免也太好吃了
)
目標二：老奶奶家米腸(할머니집순대)
其實我很不喜歡韓國豬血腸，但佩君很愛，所以就把豬血腸放入必吃名單中，根據朝鮮日報
報導：「一旦品嚐老奶奶家米腸，就再也不能吃其他地方的米腸了」，好像非吃不可似的，
就按圖索驥找上門。【老奶奶家米腸】是店面，除了招牌米腸，還賣豬腳，我們合叫一份豬
米腸，無例外的，先上好幾盤泡菜，接著主角上桌，原來除了米腸，旁邊還附贈豬肚和豬肝
，還有一碗...燙豬雜的湯吧。
碩長肥嘟嘟的豬米腸，用大缸水煮熟，怪嚇人的。
韓國人也很愛吃豬腳。
我果然還是沒法承受那腥味，吃了２片就想停筷，沒想到佩君也不愛，我很驚訝，原來佩
君愛吃的豬血腸，是路邊攤包冬粉的，不是包米的！！！！！！真是千金難買早知道。。
後來看到【食尚玩家】莎莎一行人的反應，跟我差不多，可見大部分台灣人都不喜這一味
啦！
目標三：麻藥紫菜捲마약김밥
另一項讓莎莎他們大力推薦的，是紫菜飯捲。韓國紫菜捲和日本壽司不同的是，韓國紫菜捲
是在米飯加入麻油和昆布做調味，而日本壽司則是加入醋。莎莎推薦的不是我吃的那一攤，
我吃的是號稱吃了會上癮的【麻藥紫菜捲】。
這位老媽媽就是麻藥紫菜捲的活招牌。
像手指粗細的紫菜捲，灑上白芝麻，看到是觀光客，會體貼地切成一半，方便客人用牙籤
叉食，當地人則是豪邁地用手取ㄧ整條沾醬吃。飯捲裡面包的是簡單的胡蘿蔔和醃蘿蔔，
看似簡單，可是沾上佐料咬一口，麻油和辛辣的芥末神奇地合而為一，令人吃了還想再吃
，難怪叫【麻藥的飯捲】！不管你多飽，一定要來嚐嚐看，不然外帶一盒走也行！
吃完這三樣，我們就投降了，其實廣藏市場美食一籮筐，價格低廉份量大，多來幾次也無
妨，如：水原大嫂(수원아줌마)的紅豆粥和南瓜粥、Eunseong生魚片(은성횟집)的鱈魚
辣湯、江原道刀切麵(강원도칼국수)灑滿紫菜末的麵，還有數種小菜任你挑選的拌飯、各
色煎餅、辣炒年糕等等等，只是這裡的阿朱媽大多不懂外語，點菜就靠指指點點和比手畫
腳，一點都不困難。
填飽五臟廟，開始劉姥姥進大觀園，無論是生鮮熟食或南北乾貨，都叫我食指大動、眼界
大開，只要願意，看店的大叔大嬸都會很熱情地提供試吃。
各種蔬菜醃製的泡菜。
這攤是海鮮類小菜。
當季秋蟹簡單用醬油＆辣椒醃過，類似寧波嗆蟹。
明太子，大叔切一塊給我們吃，過癮！
串串魚，像我們的乾鹹魚。
廣藏市場也是首爾新人掃貨的地方，各種傳統結婚的祭品、禮俗一應俱全，改良式韓服
和喜被、珠花、香囊...眼花撩亂。
韓式糕點堆疊出來的婚禮祭品。
這是新娘頭頂上的髮飾，用金銀拉出鏤空絲線，點綴珠寶，要價不斐。
這邊的東西良莠不齊，不僅一分錢一分貨，還考驗每個人挑貨的眼光。佩君想買韓國傳統
麻拼布，這家東西比較精緻，上圖的髮飾就是其一，麻拼布可以看出韓國人配色的審美觀
，偏愛原色是他們特長。
麻拼布做出的掛帘。
這是靠枕上的立體刺繡，我非常喜歡它的花葉排列及漸層圓點，要價200000w
，我買不下手，只好拍照留念。
最後我買了這個手提包，40000w，看中的是少見的墨綠色和打結的花苞裝飾。
我們在這家店逗留很久，東翻西找又拍照，還好沒其他顧客，男老闆挺有耐心的，佩君買
了不少紀念品，還跟她說：「妳朋友很像韓國人。」這還是生平第一遭有人說我像韓國人
，應該是整型前的韓國人吧－－五官平坦+大餅臉，苦笑。。。。
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