在老高雄的記憶裡，位在高雄正中央的三個行政區－－鹽埕、前金、新興，小歸小，卻是
左右高雄都會發展的心臟。早年鹽埕區因靠近高雄港，進出口貿易公司洋行林立；前金區
則因為地方法院坐落於此，律師、代書、地政士事務所應運而生；新興區則是有當時最大
的新興夜市（又稱南華夜市），充滿許多做小本生意的資產階級。
我記得小時候對鹽埕人的刻板印象是賺大錢的【好野人】，前金人是所謂三師（醫師、律
師、會計師）的【高端知識份子】，新興人是斤斤計較的【生意人】，我家在新興區，所
以我也是斤斤計較的生意人，千萬別欠我錢，我會不客氣要債的喔！
今天我要介紹前金二街，夾雜在一片木造宿舍＆老舊透天厝中的【貝佛街餐館】，它沒有
招牌，一不小心就容易錯過。老闆是台德混血、主廚是德國人，餐點則是以義國風味為主
，開店至今才四個月，兩層樓連包廂只有26個位置，若不訂位恐怕會向隅掃興。
第一次造訪是週一晚，還好去得早還有空位被安排在一樓，一樓只有兩桌，其他訂位的都
在二樓或包廂，但因為靠近吧台，可以自然隨性地邊吃邊和老闆聊天。【貝佛街】的光源
偏暗，天黑之後有點摸黑吃飯的味道，很適合情侶燭光晚餐約會，據說還真的有人安排在
此求婚成功呢！
這就是我坐的位子，牆上海報蠻有趣，貝佛街的椅子都是紅黑交錯。
教父電影海報很醒目，還有老闆收藏的黑膠唱片＆各類海報。
吧台雖小，五臟俱全。
老闆說，改建這老房子一共花了65萬(水電不計)，店內擺設的老海報、老唱片、老家具和
老相機，都是他們自己收藏的，而帥哥主廚就住在斜對面的木造老宿舍，一邊嚼著義麵，
耳邊傳來老闆與主廚的德語交談聲，還真有些置身異國的錯覺。
二樓我覺得最有趣的，是陽台這四個座位，其實這裡是吸菸區，很多顧客以為是露天座位，
還大老遠跑到一樓門口去抽菸。這裡可以望見週遭很有歷史感的木造建築，以前整條巷子是
公家宿舍，我小時候住的就是這種一樓日式平房，隔音奇差，一家打小孩，全巷子都知道，
呵，真的很懷念～～
二樓桌數就五桌，小而溫馨。
簡潔的餐桌佈置，除了一盞燭燈，沒有多餘的累贅裝飾。
沒有這盞燈，真的要摸黑吃飯了。
家族聚餐或同事聚會，可以訂包廂，包廂基本可容納６人，窗外可以望見鄰居的屋瓦頂，檯
面上還有老闆心愛的古董相機，和已經難得一見的６吋唱盤，誇張的是，這些相機和唱盤至
今依舊能使用，真想聽聽那唱盤轉出的樂曲。
六人小包廂，可不受打擾。
牆上這幅畫，會不會太詭異？
還有生命的６吋唱盤，是以前歐洲人的手提音響。
我不懂相機，這樣子看起來就很高檔。
方方正正的相機，很男子氣概！
還記得這種又笨重，掛電話聲音又大的電話機嗎？
接下來是餐飲重頭戲。這裡所有餐飲都採單點，有湯、沙拉、開胃菜、麵飯、主菜、甜點
、飲料。開胃菜我們點了【松露薯條】和【美好的開始】，剛油炸起鍋撒了胡椒鹽的薯條
即使不沾沾醬都很美味；【美好的開始】是特製義大利前餐盤，內容有：帕瑪火腿加哈密
瓜、炸燉飯球、義式香腸、烤甜椒或茄子、法式麵包佐青醬。
特製義大利前餐盤 圖片來源:貝佛街FB粉絲專頁
其中我最期待的是帕瑪火腿哈密瓜，結果so so，炸燉飯球卻出乎意料的好吃，烤甜椒茄子
也很不錯，整體大家評價頗高。
圖片來源:貝佛街FB粉絲專頁
在高雄還沒找到喜歡的義大利麵，服務生推薦我【辣的很生氣義大利麵】，這名字取得好奧
妙，細看說明是
將辣椒、甜椒燻烤過後去皮慢火熬煮而成辣味紅醬，每一口都有豐富的層次
辣的很生氣義大利麵
對於奇妙的口感我有強烈好奇心，毫不猶豫就點了，可惜賣完，還好第二次同事聚會有幸
嘗試，結論是太甜又不夠辣，是「辣的不討我喜歡」義大利麵。。。
卡波那白醬義大利
真正讓我喜歡的，是【卡波那白醬義大利麵】，以手工香腸搭配培根及新鮮蛋黃所調出來
的白醬，這可是義大利的傳統做法喔，尤其是用手工香腸和肉醬特製而成的義式香腸球，
鹹香耐嚼，吃完還想再吃！
義式肉醬千層麵
【義式肉醬千層麵】也是服務生推薦，但我覺得肉醬比例過高，完全覆蓋住麵皮口感，必須
趁熱吃，否則冷卻後會太油膩。（奇怪，怎麼服務生推薦的都不是我的菜？）
牛肝菌野菇燉飯 圖片來源:貝佛街FB粉絲專頁
倒是同事點的這道【牛肝菌野菇燉飯】，用牛肝菌所燉出來的燉飯搭配綜合炒野菇，清淡
爽口很合我的胃口，個人認為如果米心再硬一些會更好（這看法應該不符合南部市場）。
和牛紐約客牛排(上) 、蟹老闆(下) 圖片來源:貝佛街FB粉絲專頁
【貝佛街】主菜只有牛排和海鮮炸物兩種，大肚量或多人用餐可以考慮，看照片似乎很不錯。
貝佛街特製甜點
飯後吃甜點是一定要的，老闆和服務生都大推【巧克力布朗尼】，可惜我不愛巧克力，只
好婉謝。我點的是【貝佛街特製甜點】，採用當季新鮮水果層層疊上鮮奶油、糖霜脆餅和
奶油酥餅，夏天水果當然非芒果莫屬，愛文芒果切塊鋪滿表面，糖霜脆餅和奶油酥餅很甜
但不膩口，我一人獨享未免太多，但真是讓人驚喜回味的飯後甜點。
靠近你 圖片來源:貝佛街FB粉絲專頁
想喝酒的人，這裡有啤酒、紅酒、白酒。啤酒品牌有嘉士伯、海尼根、法國可倫堡、艾格
小麥，紅白酒沒賣單杯；另外還有無酒精的手工調飲，同事點了一杯【靠近你】，幾片檸
檬跟薄荷， 配上草莓和蘇打水，據同事說很好喝！
好不容易找到ㄧ家離家和辦公室都近的好餐館，真不想讓太多人知道，但又希望它能業績
長紅，久久經營下去，人真是矛盾啊～～
貝佛街餐館
地址：高雄市前金區前金二街８３號
電話：0978-132063
時間：12：00-14：30 17：30-21：30
(週六日為11：30-14：30 17：30-21：30)
週二公休
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