這篇文章我拖很久,拖到連看照片都忘記自己點了啥,
其實很想再次上門勾起記憶,但就是狀況連連難成行...
說也奇怪,去韓國4、5次,什麼都想吃就是沒想要吃炸雞,
對我來說,炸雞和披薩一樣,久久想一次,
但吃了一塊/片,就沒胃口了~~
炸雞是韓國人的最佳「宵夜」選擇,做的多是外賣生意,
這兩年突然間竄紅,要拜韓劇「來自星星的你」所賜,
劇中女主角千頌伊只要氣悶,就會到朋友開的漫畫出租店
吃炸雞 喝啤酒 K漫畫 兼嘮叨
只是我很納悶,啃炸雞怎麼好翻漫畫啊?
這編劇一定很少看漫畫!
位在文橫路與新田路口附近的【89啤酒炸雞】,
是一群來台唸書的韓國年輕人開的店,店內工作人員清一色是韓國人
韓國口音+韓樂+韓劇行銷+道地的韓式炸雞,
顧客不是哈韓族,就是嘗鮮趕流行的青年,
店內氣氛是吵了點,但炸雞口味絕對韓式又份量夠,CP值頗高
吃慣台式鹽酥雞的人,不妨也來開開眼界,看人家炸雞能有多少種花樣
我第一次吃89炸雞是去年耶誕買隨身杯回家,
和好友送的日本燒酒、手工餅乾,交換禮物來的Mary's巧克力,
邊吃邊看《大尋寶家》,讓喬治克魯尼陪我歡渡平安夜。
當時挑的是「洋釀」和「起司香酪」口味,
其實就是雞米花裹甜辣醬或撒起士粉,非常普通
「不會再上當了!」這是我當時心裡的os
後來同事要聚餐,加上看了另一名部落客分享她在店裡消費的評價,
決定再給89一次機會(我通常都給人和食物2次機會)
人多的好處就是可以多點幾道菜,我們點了兩份半半雞(半半雞就是兩種口味雙拼)
分別是原味+蜂蜜花生,以及洋釀+蒜片甘醬,
還有辣炒年糕、泡菜煎餅、火燒嫩雞,和一大堆飲料
洋釀炸雞+(左)蒜片甘醬炸雞(右)
蜂蜜花生炸雞(左)+原味炸雞(右)
炸雞一端上桌光賣相就把隨身杯踢到天邊遠,
燒燙燙剛起鍋的炸雞,不論是拌炒韓式辣醬或淋上檸檬蜂蜜
光澤油亮的模樣,就讓人食指大動,
我們不管放在桌上的手指手套,徒手就去搶食,還真的被燙到手
洋釀和蜂蜜花生口味都偏甜,建議別選這兩種組成半半雞
指套只包覆食指和拇指兩根。
因為是韓國人開的店,你在店裡看見的食物、餐具、裝潢等,
等於是從韓國當地完整複製過來,
如上圖的指套,還有桌上的兩個洞,那是方便放喇叭形包裝的薯條,
可惜這裡的薯條採杯裝,讓桌上的洞完全派不上用場;
另外桌角一塊扁狀的裝置,那是服務鈴,想叫服務生就按這個鈴。
(左)原本設計來放薯條的洞;(右)有顆荷包蛋的服務鈴。
89的menu設計得簡潔易懂,第一次吃韓式炸雞的人也不必擔心,
幾個專有名詞搞懂就好,像半半雞就是兩種口味雙拼,
鳥巢拼盤就是多種炸雞、連同薯條、甜不辣等炸物做成一盤,
除了炸雞之外,主菜還有燉雞,就是把雞肉和馬鈴薯、粗冬粉用甜醬油燉煮,
不過我建議還是炸雞好吃,半半雞最好一乾一濕,免得太膩。
主菜上桌前依慣例上小菜,簡單的生菜絲淋千島醬和白菜、蘿蔔泡菜,
這些醃漬小物剛好可以解炸雞的油膩,吃完可續盤。
點餐記得只有三部分:除了主菜之外,就是配餐和飲料。
配餐有薯條、魚片、起司條、煎餅、炒年糕,
飲料有啤酒、可樂、汽水、Ade系列、麗特系列,
Ade其實就是果汁加氣泡水,
麗特系列是啤酒倒掛進氣泡水裡,
麗特系列除了可樂娜Corona,還有氣泡白酒貝尼尼Bernini可挑選,
和Ade系列一樣,麗特系列是兩人份,我一人喝還真酒勁上身,
最近迷上hite啤酒,一口炸雞一口hite才真是《全韓套餐》!
檸檬Ade
可樂娜麗特
hite啤酒
最後整理幾項需知:
1) 平日中午只提供外帶,內用只有17:30~22:00 (周末內用提前到12:00起)
2) 不接受訂位,只能現場候位
3) 新規定: 每人低消250元
4) 份量頗多,一次別點太多,不夠再加點
5) 強烈推薦內用,外帶杯是地雷
6) 半半雞建議一乾一濕
7) 炸雞口味排行: 蒜味甘醬>蜂蜜花生>洋釀>原味>起司香酪
(個人口味 僅供參考)
89啤酒炸雞
地址:高雄市前金區新田路147號
電話:07-221 0050
營業時間:12:00~22:00
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