目前分類:台北美食 (12)

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返回高雄生活快3年,常常在想,是我的心情變了?還是吃刁了?

或是師傅換人了?以前在台北喜歡光顧的餐廳飯館,隔了3年再去,

總覺得流失了點啥,或許真如偶像劇經典台詞【我,回不去了】~

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自從有了高鐵,我幾乎忘記搭乘北高航線和國道塞車的滋味,

只要花90分鐘,咻一聲就到台北(或高雄),不禁感慨:我以前

是在過非人的生活~

為了整治青春痘,最近每兩週就上台北治療一次,既然都上去

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冬至那晚冷斃了(其實今年是暖冬,冷只是溫差大覺得抖),下班決定去仁愛圓環附近的九如吃湯圓,
忍著卡腳的高跟鞋走到店門口,一堆應景湊興的人已經排了兩排,我猶豫是要外帶回家煮,還是當
場先吃,最後懶惰戰勝,決定店裡吃
 

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想不到職場的不愉快,會令我意興闌珊至此,即使美食當前,也形同嚼蠟.
想想,尋找美食,是我人生最大樂趣,何必要讓小人剝奪我的人生趣味?
因此,我試著提筆,繼續耕耘這本美食聖經.
 
前陣子我趕流行,也去進行「做瑜伽」的動作(仿照各台SNG記者的經典用語),

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第一次在辦公室寫部落格, 這次來寫小時候的飲食經驗, 如何影響一個人一生的
味蕾
 
19歲以前我住在高雄, 我家在著名的新興市場附近, 那時新興夜市是許多高雄人
晚上逛街的好去處, 當然, 各色小吃也不缺. 每天早上, 我穿過市場走路去上學, 沿

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三月春寒料峭,乍暖還寒之際,每逢假日太陽公公露臉,我就想

到戶外野餐;為了這個夢想,我特地使用紅利積點,兌換了一張

野餐墊,可是兌換至今,一次也沒派上用場,現在反而成了家裡

的地毯。

 

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各色小吃中,我最愛"抄手",只要菜單有,我一定點,這也算我另一個
怪癖吧
 
第一次體驗抄手的美味,已年代久遠不可考,記得的是剛畢業在一家

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我想利用一個篇幅來紀念幾家個人鍾愛,但已消逝無蹤的店,這些小店曾經
提供我無上的滿足,也承載我和朋友們杯觥交錯的青春
 
明曜百貨後面,知多家豬排店往仁愛路方向再過去幾步,八年前有一家"奧

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到底什麼是好吃的義大利麵呢?
 
個人很討厭一些自認是老饕級的美食家,總是以一種"高高在上"的口吻,教育讀者:
好吃的義大利麵要煮到"彈牙",可是他們真心認為中心沒熟透,咬起來有點黏牙的彈

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心情超差, 已經退讓到底線的北海道之旅, 最後還是被放鴿子, 旅行找的旅伴,
就跟一起吃飯的飯友一樣, 至少"興致"要相近. 朋友中有的在乎要住的舒適,
有的重視旅費要便宜, 我則首重要吃當地料理(即使難吃也沒關係)
 

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一年難得回高雄幾趟,每次回家,爸媽總記得我喜歡吃虱目魚頭,張羅一大鍋讓我
大快朵頤,全家五個小孩,就只有我愛吃魚頭,為此,妹妹總說我變態!
 
獨沽此味的源頭,是我老爸.老爸年輕時,喜歡到處尋美味,這一點我算遺傳我爸,

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第一篇網誌來談我愛吃的食物
其實每個人口味有別,我愛吃的東西別人未必喜歡,所以每當朋友問我好吃的餐廳,
我都很猶豫
 

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